Siyah ve beyaz çarpışma: yaban mersini suyu yoğurt - Yemeği
"Kendi yoğurdunu yapamayacak kadar soğuk ve tembel ve ara sıra piyasada satılan yoğurt içiyordum. Hediye olarak iki kutu çilekli meyveli yoğurt aldım, daha önce yaban mersini suyuyla eşleştirdim. Yoğurdun içinde çilek olduğuna pek inanmıyorum, yoğurdu koyduktan sonra hafife aldığımı öğrendim. Ama çilek meyvesi belli ki çilek reçelinden geliyor, tabii ki benim dondurulmuş yaban mersini meyvem kadar taze ve gerçek değil. Yoğurda yarı çözülmüş yaban mersini meyveleri ekleyin ve dilediğiniz zaman çizin, yoğurt boyanacak ve güzel bir mor kırmızı olacak. Sadece böyle olsun, doğal renk akışı kadar güzel görünmüyor. Yoğurt ağırlıkça batar, fincanın dibinde, siyah gibi koyu mor, hafif yaban mersini suyu yüzeyde birikir. Birbirini rahatsız etmeden izole edilmiş bir siyah ve bir beyaz ve yaban mersini meyvesi parçacıkları yoğurda açık mor bir kırmızı ile sızar ki bu çok ilginçtir. İçtiğinizde katman katman içebilir, dilediğiniz gibi karıştırıp eşit şekilde karıştırabilir, bir ısırık, iki çeşit tadabilir; ayrıca tamamen karıştırarak yaban mersinli çilekli yoğurt olabilirsiniz. . . . " Malzemeler
- Ticari olarak satılan çilekli meyveli yoğurt 200 g
- Yabani yaban mersini suyu 40 ml
- Dondurulmuş yaban mersini 30 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: 200 gram piyasada bulunan çilekli meyveli yoğurt, 40 ml yaban mersini suyu, 30 gram dondurulmuş yaban mersini meyvesi.
-
2 Piyasada satılan yoğurdun ambalajını çıkarın ve geniş bir kaseye dökün.
-
Yarı çözülmüş dondurulmuş yaban mersini meyvelerini koyun.
-
4 Yaban mersini meyve parçalarının yoğurda kabaca eşit dağılması için dilediğiniz zaman kazıyın ve beyaz yoğurdun içindeki mor-kırmızı çizikleri sürükleyin.
-
5 Yoğurdu meyve parçalarıyla birlikte bir kaşıkla kepçeye koyun ve üçte ikisine kadar doldurun.
-
6 Yaban mersini suyunu tekrar dökün, süzmek için bir kaşık kullanın ve yaban mersini suyunun fincan dolana kadar fincanın iç duvarı boyunca yavaşça akmasına izin verin.
-
7 Yaban mersini suyu ve yoğurt birbirini engellemeyen iki ayrı katman oluşturur.
İpuçları
Çilekli meyveli yoğurt, diğer yoğurt tatları ile değiştirilebilir. Dondurulmuş yaban mersini parçaları da kurutulmuş meyvelerle değiştirilebilir. Dozaj isteğe göre ayarlanabilir. Beyazlatıcı Badem Çayı
Sonraki
