havuç
2 parça
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak fidanı, 2 adet kıyılmış sarımsak Havuç kavurma uygulaması 1 Malzemeler, 2 havuç, 2 yeşil sarımsak, yağsız et, sarımsak hazırlayın. 2 Havuçları ve yağsız eti yıkayıp dilimleyin, sarımsakları çapraz olarak dilimleyin ve sarımsakları kıyın. 3 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün ve kıyılmış sarımsağı soteleyin. 4 Yağsız domuz dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 5 Havuç dilimlerini yüksek ateşte dökün, karıştırın, yumuşayana kadar karıştırıp kızartın, biraz su dökün ve pişirin. 6 Havuç pişirilir ve çürütülür, tuz ilave edilir. 7 Yeşil sarımsak filizlerini dökün ve servis yapmadan önce bir süre kavurun.