Malzemeler
Domuz kemiği
500 g
Kış kavunu
300 gram
Aksesuarlar: zencefil, tuz, kurt üzümü, muşmula
Kış kavun domuz kaburga çorbası uygulaması 1 Domuz kemiklerini yıkayın
2 Zencefili soyun ve yıkayın
3 Tencereye yarım tencere su ekleyin, zencefil ekleyin ve yüksek ateşte haşlayın.
4 Kış kavunu hazırlayın, soyun ve yıkayın
5 dilimler halinde kesin
6 Kaynattıktan sonra ilk suyu dökün ve tekrar yıkayın
7 Yarım tencere su ekleyin
8 Goji meyveleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 1 saat pişirin
9 Kapağı aç, bak, kalın çorba
10 Biraz tuz ekleyin
11 Kış kavunu koyun, 10 dakika pişirin ve ocağı kapatın.
12 Yükleme
-
- Kırmızı sosis ve mantarlı kızarmış pilav
-
- Mantarlı ve Havuçlu Buharda Pişmiş Köfte
-
- Taze Mısır Wonton
-
- Deniz Ürünleri Domuz Kaburga Çorbası
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Doğumgünü pastası
-
- Çürük bezelye
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Taze Mantarlar
-
- Havuçlu Şeker Üçgeni
-
- Limonlu Izgara Tavuk Kanadı
-
- Yeşil Biber Rendelenmiş Domuz Eti ile Erişte
-
- Sands Balkabağı
