domuz eti
300 gram
Kış kavunu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, doğru miktarda Kıyılmış domuz eti ile kış kavun dilimleri nasıl kızartılır 1 Kış kavunu soyun; 2 dilim; 3 Domuz etini doğrayın, tuz, nişasta ve şarapla iyice karıştırın; 4 Tavada kızartılmış domuz eti parçaları; 5 Tencerede yağı bırakın, kuru biberi kızartın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı karıştırıp kavurun ve ardından kış kavunu ekleyin. 6 Soya sosunu (uygun miktarda) koyun ve bir dakika karıştırarak kızartın; 7 Tuz koyun; 8 Kıyılmış domuz etini içine dökün; 9 İstiridye sosu (uygun miktarda) koyun; 10 Tavuk özünü koyun, hepsi bu.