un
500 g
Maya
5 g
esmer şeker
100 gram
Aksesuarlar havuç suyu 220g Havuç şekeri üçgeni uygulaması 1 Unu hazırlayın, havuçları önceden meyve suyuna dökün. 2 Havuç suyunu ılık suyla karıştırın ve mayayı ekleyin. 3 Havuç mayası suyunu unun içine dökün. 4 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için birlikte yoğurun, mayalanması için ılık bir yerde bırakın. 5 Esmer şekeri bir kaseye koyun, biraz un ekleyin ve toz halindeki bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın. 6 Hamur iyice fermente edilir, çektirin, iyice yoğurun ve küçük dozlara bölün; kahverengi şeker dolgusunu sarın. 7 Sarılı şeker üçgeni, . 8 Bitmiş şeker üçgenini kafese koyun. 9 Suyu tencerede kaynatın, sepete koyun ve 20 dakika su üzerinde buharlayın; ocağı kapattıktan sonra 5 dakika buharda pişirin.