Bezelye ve Yumurtalı Kızarmış Pilav - Yemeği
Bezelye küçük bir avuç yumurta 1 gram yemek havuç, yarım gram pişmiş pirinç, küçük bir kase soğan, yarım gram yemek, istiridye sosu, yarım kaşık tuz, yarım kaşık 13 baharat
1. Kullanılan Malzemeler.
2. Havuç ve soğanı doğrayın.
3. Yağı bir tavada ısıtın ve soğanları pişirin.
4. Yıkanmış bezelyeleri ve doğranmış havuçları ekleyin ve bir dakika karıştırın.
5. Pirinci dökün, yarım kaşık on üç tütsü ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Yumurtaları bir kaseye vurun, çırpın ve pirince dökün.
7. Yumurtalar kızartıldıktan sonra uygun miktarda istiridye sosunu ekleyin.
8. Bir dakika karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin.
9. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavadan çıkabilir.
Bezelye Pastırmalı Kiş
önceki
