g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Önce tereyağı ve pudra şekerini pişirme makinesine koyun.
2 Tereyağını beyaz ve parlak çırpın, ardından yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Daha sonra düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın Karıştırma süresi uzun olmamalıdır.
4 Kızılcıkları biraz doğrayın ve içine koyun.
5 Eşit olarak karıştırın.
6 Karıştırılan tozu yapışkan olmayana kadar yoğurun.
7 Sonra eşit olarak üçe bölün.
8 Her kurabiyeyi bir parça temiz kağıtla yuvarlayın.
9 Yuvarladıktan sonra dikdörtgen şeklinde yoğurun, buzdolabına koyun ve 1 saat dondurun.
10 Sonra buzdolabındaki kurabiyeleri çıkarın ve parçalara ayırın.
11 Yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
12 Fırına atıp 175 dereceye kadar ateşte pişirip 160 dereceye düşürün.Süresi 19-21 dakikadır.
Pişirdikten sonra 13 kurabiyeyi çıkarın.
14 kızılcık kurabiyesi bitmiş