Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Lif Kabağı - Yemeği
"Yazlık lif kabağı büyük miktarlarda piyasaya sürülüyor. Lif kabağı diürez ve nem alma etkisine sahiptir ve daha fazla yemek, dalağı canlandırabilir ve kuruluğu azaltabilir. Ailem lif kabağı ve onun kokusunu sever. " Malzemeler
- Lif kabağı 2 parça
- kırmızı biber 1 parça
- Yemeklik yağ 10 gram
- tuz 4 gram
- Sarımsak 2 yaprak
- Taze zencefil 5 gram
- Tavuklu erişte 3 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın;
-
2 Lif kabını şeritler halinde kesin;
-
3 Kesilmiş lif kabağı şeritlerini bir leğene koyun, 2 gram tuz serpin ve 15 dakika marine edin;
-
4 Kırmızı biberi şeritler halinde kesin;
-
5 Yemeklik yağı wok'a dökün, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın;
-
6 Marine edilmiş lif kabını koyun (lif kabağı marine edildiğinde çorba üretecektir, bu nedenle nem kontrol edilmelidir) ve kızartın;
-
7 Kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın, üzerini kapatın ve 1 dakika pişirin, ardından tuzu ve tavuk tozunu ilave edin
İpuçları
Lif kabuğunu önceden turşu yapmak, kızartma sırasında lif kabuğunun çorbadan çıkmasını önlemek içindir. Pastırmalı Peynirli Makarna
önceki
Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
Sonraki
