g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Shiitake

300 gram

Cordyceps çiçek

10 g

salatalık

1

Aksesuarlar 15 gr sıvı yağ, 3 gr tuz, doğranmış yeşil soğan, 30 gr susam yağı, 3 gr tavuk özü, uygun miktarda

Yeşil soğan yağı ile mantar nasıl hazırlanır 1 Malzemeler

2 Salatalığı yıkayın ve dilimleyin.

3 adet doğranmış shiitake mantarı

4 cordyceps çiçeklerini suya batırın

5 Cordyceps çiçeğini ve shiitake mantarlarını bir tencereye koyun, haşlayın ve suyu boşaltın.

6 kıyılmış frenk soğanı

7 Shiitake mantarlarını ve cordyceps çiçeklerini geniş bir kaseye koyun.

8 Büyük bir kapta salatalık

9 Yağı ve susam yağını ısıtmak için bir tencereye koyun, doğranmış arpacık soğanı ekleyin ve arpacık soğanında kızartın

10 Yeşil soğan yağını bir kaseye koyun, tuz ve tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın.

Maya Fasulyesi Ezmesi

Sarımsak domuz karaciğeri

Taraklı Kızarmış Kış Kavunu

Ananas kabuğu

Buharda pişmiş yengeç

Meyveli Yoğurt Bardağı

Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti

Chive yumurta kutusu

Soya sosu yumurtası

Pirinç beyaz frenk soğanı ile haşlanmış tofu

Barbekü biberi

Soslu Soğan Domuz Dilimleri