Domuz derisi ve Sichuan sıcak epilasyon
İçerideki gresi çıkarın
Kışın yaklaşık 7 gün küçük parçalar halinde kesin ve kuruması için güneşte bırakın (kırılır kırılmaz kırın)
Düşük sıcaklıkta bir yağ tavasına koyun ve orta ateşte kızartın
Tamamen genişletmek için
Soğuduktan sonra plastik bir torba içinde saklayın
Yemek yerken yumuşatmak için birkaç saat suda bekletin