börülce
200 g
Kıyma
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh, yeşil soğan, zencefil, toz biber, soya sosu, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Tempeh içinde kıyma ile karıştırılarak kızartılmış börülce 1 Börülceleri seçin ve yıkayın. 2 Uçları kesin. 3 Tüm tempehleri doğru şekilde kesin. 4 Soğanı, zencefili ve sarımsağı ince kıyın. 5 Wok'u ısıtın, yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 6 Kıymayı ekleyin. 7 Renk değişene kadar kızartın. 8 Kesilmiş börülceleri ekleyin. Renk yeşile dönene kadar kızartın. 9 Uygun miktarda su ekleyin ve kapağı bir süre kapatın. 10 Biber tozu ekleyin. 11 Soya sosuna katılın. Hafif soya sosu ekleyin. 12 Eşit şekilde karıştırın ve börülceler kırılıncaya kadar karıştırın. 13 Servis yapın ve yiyin.