Muzlu omlet 10 aylık + çocuk maması - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Un için en iyi seçenek düşük glütenli undur.
Muzları soyun ve bir leğenin içinde ezin. Çamurlu olmalı, sıvı veya katı olmamalıdır. Tadı etkiler. Bir yumurtayı çırpın. Bebek sadece yumurta sarısını kullanabilir. Büyük bebek yumurtası. Bir pirinç ezmesi oluşturmak için muz ve yumurtayı karıştırın. Gerektiği kadar 10-20 gr un ekleyin Kişisel deneyim, en iyi un yaklaşık 15 gramdır, çok az kızartma tavası tavaya yapışması kolaydır, ters çevirmesi kolay değildir.
Tavayı önceden ısıtın ve ısıyı düşük tutun. Muzlu yumurta salçasını yağ eklemeden ekleyin. Yüzeyde kabarcıklar göründüğünde, kürekle kolayca ters çevrilebilirler. Çok erken çevirmeyin, çünkü pirinç hamurunun tencereye yapışması kolaydır. Servis yapmadan önce her iki tarafı hafifçe kızartılır. Mısır ekmeği ile karşılaştırıldığında tadı daha hassas ve hacimli. Muz eklendiğinde daha tatlıdır. Sıcakken yenildiğinde tadı kabarıktır 15 dakika sonra biraz sertleşir ve tatlılığı zayıflar. 10 aylık bebek yiyebilir.
Un koyduğunuzdan emin olun, aksi takdirde tavaya yapışır.
