Chiba Desenli Kek Rulosu - Yemeği
1. Üç yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı yağla karıştırın, elenmiş unu ekleyin ve iyice karıştırın
2. Yumurta beyazlarını su içermeyen ve yağsız bir leğende iri bir şekilde ıslanana kadar çırpma teli ile çırpın, 1 gram tuz ve birkaç damla beyaz sirke ekleyin
3. Beyaz şekeri bir veya üç kez ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın
4. Bu duruma gönder
5. Yumurta beyazlarını iki kez yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın. Son olarak, yumurta sarısı hamurunu bir seferde yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
6. Çoğunu fırın tepsisine dökün, balonu sallayın ve fırın tepsisine koyun. Biraz hamur bırakın, kakao tozu ekleyin ve karıştırın
7. Kakao tozunu krema poşetine koyun ve fırın tepsisinin sulu hamur yüzeyine yatay olarak sıkın
8. Daha sonra yatay kakao tozu hatlarını ters yönde açmak için bir kürdan kullanın, yani ikinci sıranın ilk sırasını çekerseniz, aşağı çekersiniz
9. Kabarcıkları sallayın. Fırına. 15 dakika 180 derecede pişirin
10. Çıkardıktan sonra, yağlanmış kağıtla sıcakken sarın. Stereotip
11. Gres kağıdını çıkarın
12. Kesmek
13. Güzel Chiba desenli kek rulosu hazır
