g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Aksesuarlar 25 gr tereyağı, 30 gr çırpılmış krema, 3 gr maya, 3 gr su, 1 yumurta, beyaz şeker, 30 gr çörek otu

Krema 1 hazırlık malzemeleri çırpma uygulaması

2 Yumurtayı unla çırpın, hafif krema, beyaz şeker, maya tozu ve uygun miktarda su ekleyin ve hamur haline getirin.

3 Büyük kaba film parçaları görünene kadar yoğurun

4 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin

5 Büyük bir kırılmaz eldiven filmi oluşana kadar tekrar yoğurun

6 Hamuru yuvarlayın ve fermantasyon için sıcak bir yerde bırakın.

7 Çift boyuta ferment

8 Egzozu çıkarın ve küçük porsiyonlara bölün

9 Hamurun bir kısmını alın ve açın

10 Bir taraftan daha sıkı topla

11 İkincil fermantasyon için yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun

12 Fermantasyondan sonra bir kat yumurta sıvısı fırçalayın

13 Yeterli miktarda çörek otu tohumu serpin ve 25 dakika fırında pişirin

14 Soğuduktan sonra ekmek çok yumuşaktır ve çekme etkisi de çok iyidir Elde yoğurma ile yapılan ekmek de harikadır

Xiuzhen mantarı ve karides ile karıştırılarak kızartılmış lahana

Pırasa ve Yumurtalı Mantı

Sonbahar armut ezmesi

Omlet

Deniz Ürünleri Fubag # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #

Tavuklu Tereyağlı Bademli Kek

Topal Toprak Pirinç

Dana Lahana Lapası

Buharda pişmiş sosis

Yeşil soğan lotus kök dilimleri

Kurutulmuş Sebzeler ve Karides Kızarmış Pilav

Kremalı Pasta