Malzemeler
Frenk soğanı
800 g
Yumurta
2 parça
sosis
100 gram
un
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil tozu, biber, karabiber
Pırasa ve yumurta köfte nasıl yapılır 1 Unu hafif tuzlu suyla karıştırın, yumuşayana kadar yoğurun, streç filmle sarın
2 Pırasa toplayın, yıkayın ve suyu kontrol edin
3 Yumurtaları kaseye çırpın, çubuklarla karıştırmamayı unutmayın
4 Yağ kaynayınca bir tavada karıştırın, spatula ile ezin, zencefil tozu ve karabiber ekleyin, ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
5 Sosisleri ince parçalar halinde kesin ve kopyalamadan yumurta tavasına dökün
6 Pırasayı yaklaşık 0,6 cm uzunluğunda küçük şeritler halinde kesin, yumurta tavasına koyun, tuz ekleyin ve ateşi açmadan hafifçe karıştırın.
7 Erişteleri çıkarın, küçük şeritler halinde yoğurun, bıçakla küçük parçalara ayırın ve yuvarlak hamur parçaları halinde yuvarlayın. Köfte yapmaya başlayabilirsiniz!
8 Su kaynadıktan sonra köfteleri koyun ve yaklaşık 8 dakika pişirin!
-
- Omlet
-
- Deniz Ürünleri Fubag # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Tavuklu Tereyağlı Bademli Kek
-
- Topal Toprak Pirinç
-
- Dana Lahana Lapası
-
- Buharda pişmiş sosis
-
- Yeşil soğan lotus kök dilimleri
-
- Kurutulmuş Sebzeler ve Karides Kızarmış Pilav
-
- Kremalı Pasta
-
- Domates Yumurtalı Spiral Erişte
-
- Haşlanmış Sekiz Kayış
-
- Yeşil ve Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk Gizzardları
