Tereyağı
60 g
Yumurta
100 gram
Düşük glütenli un
75 g
Aksesuarlar 150 gr su, 2 gr tuz, 200 gr çırpılmış krema Kuğu ponponları nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kapta çırpın, çırpın ve bir kenara koyun 2 Küçük bir tencereye su ve tereyağı koyun 3 Orta ateşte eriyene kadar pişirin, ardından kaynattıktan sonra ocaktan alın 4 Unu eleyin 5 Parçacık kalmayana kadar karıştırın 6 Çırpılmış yumurta şişlerini 4-5 kez ekleyin 7 Pürüzsüz olana kadar karıştırın 8 Sıkma torbasına koyun 9 Oval şeklinde sıkın 10 Kuğu boynu olarak biraz "2" şekli sıkın 11 Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 12 Krem şantiyi bir kaseye çırpın 13 Pürüzsüz krema dolgusuna çırpın 14 Oval pufun üstünü makasla kesin, sonra kanat oluşturmak için ikiye bölün, pufun alt yarısını krema dolgusu ile doldurun ve ardından tamamlamak için kuğu başını ve kanatlarını yerleştirin.