Malzemeler
patlıcan
200 g
Tatlı patates
200 g
yeşil biber
50 gram
maydanoz
20 g
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, diş sarımsak, köri küpleri, kurutulmuş nişasta, tavuk özü, tuz ve tuz
Körili patlıcanlı tatlı patates uygulaması 1 Patlıcanı soyup küp küp doğrayın.
2 Tatlı patatesleri soyup doğrayın.
3 Yeşil biberi ocak parçalarına kesin.
4 Kişnişi parçalara ayırın.
5 Patlıcanı kuru nişasta ile fazla su olmadan kaplayın, yapışmaz tavada biraz yağ ısıtın, patlıcanı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
6 Tatlı patatesleri ekleyin ve altın rengini alana kadar kızartın.
7 Yeşil soğan ve sarımsak dişlerini ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
8 Kaynatın, küp küp köri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9 Kişniş ekleyin, biraz tuz ve tavuk özü serpin (daha fazla köri varsa tuz, tavuk özü eklemenize gerek yoktur).
-
- Acı Biberli Kızarmış Dana Bonfile
-
- Tayvan yağlı pirinç
-
- Sote kereviz
-
- İki kuzu pirzola
-
- Teriyaki Tavuk Baget
-
- Kasımpatı Pastası
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Yumurta Cordyceps Çiçek
-
- Siyah Fasulye Astragalus Sığır Çorbası
-
- Kızarmış Muzlu Rulo
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Evde haşlanmış barbunya fasulyesi
