g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç

300 gram

Kıyılmış domuz eti

100 gram

Shiitake

20 g

Kurutulmuş karides

20 g

Aksesuarlar 2 yemek kaşığı susam yağı 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı biber pirinç şarabının tadına bakmak için

Tayvan'da yağlı pirinç nasıl yapılır 1 Shiitake mantarını, kurutulmuş karidesleri ve yapışkan pirinci suda bekletin

2 Yapışkan pirinci iki saat biraz su ile ıslatın, bir tencereye koyun ve daha sonra kullanmak üzere buharda pişirin

3 Shiitake mantarlarını doğrayın. Kıyılmış domuz eti soya sosu, biber ve pirinç şarabı ile marine edilmeli ve bir kenara alınmalıdır.

4 Bir tavada iki kaşık susam yağını ısıtın, shiitake mantarları ve kuru karidesleri kızartın.

5 Soğanı tereyağı koyun ve kavurun

6 Marine edilmiş domuz etini ekleyin ve kavurun

7 Shiitake mantarlarını ıslatmak için soya sosu, karabiber ve su ekleyin, kaynatın

8 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci ekleyin, iyice karıştırın

9 Buharlı pişiriciye dökün ve 10 dakika buharlayın.

İki kuzu pirzola

Teriyaki Tavuk Baget

Kasımpatı Pastası

Jambonlu Tavada Kızartılmış Karnabahar

Yumurta Cordyceps Çiçek

Siyah Fasulye Astragalus Sığır Çorbası

Kızarmış Muzlu Rulo

Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Evde haşlanmış barbunya fasulyesi

Ev yapımı balık

Mantarlı ve Domuz Dilimli Claypot Pilavı

Köri bifteği