Malzemeler
sığır eti
250 g
Shiitake
2 çiçek
kırmızı biber
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, susam yağı, soya sosu, zencefil, dört dilim karabiber,
Shiitake mantarı ile sığır eti nasıl dilimlenir 1 Sığır eti dilimlerini kesin, biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu, susam yağı, zencefil ekleyin ve 20 dakika marine edin
2 adet kırmızı biber ve shiitake mantarı, doğranmış
3 Tencereyi ısıtın, tencereye yağı dökün, eti soteleyin, eti karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
4 Tencereye yağ ekleyin, mantarları ve kırmızı biberi karıştırın, yarı pişince biraz soya sosu ekleyin
5 Kızartılmış dana etini tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın, biraz tuz ve karabiber ekleyin
6 tencereden tabağa
-
- Acı Kabak Domuz Eti
-
- Lotus kökü ile tavada kızartılmış kereviz
-
- Kızarmış çıtır domuz eti ve kavrulmuş yosun erişte
-
- Köri Patlıcan Tatlı Patates
-
- Ev yapımı baharatlı susam yağı
-
- Acı Biberli Kızarmış Dana Bonfile
-
- Tayvan yağlı pirinç
-
- Sote kereviz
-
- İki kuzu pirzola
-
- Teriyaki Tavuk Baget
-
- Kasımpatı Pastası
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Karnabahar
