Çin lâhanası
500 g
Tel şehriye
150 g
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: 15ml yağ, 5g hafif soya sosu, 3ml yıldız anason, 3g arpacık soğanı, 5g zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 2 küçük diş Çin lahanası şehriye nasıl pişirilir 1 Çin lahanasını yıkayın, şehriye önceden suda ıslatın, domuz eti dilimleyin, soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın. 2 Tavayı ısıtın ve yağı dökün, soğanı ve sarımsağı dökün ve domuz etini karıştırarak kızartın. 3 Lahanayı tencereye koyun ve kavurun, yıldız anason, hafif soya sosu ve tuz ekleyin. 4 Şehriye koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 5 Su ekleyin ve şehriye şeffaf olana kadar haşlayın, ardından ocağı kapatın. 6 Lezzetli büyük güveç servise hazır.