Malzemeler
Yağsız sığır eti
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, mısır nişastası, baharat, biber, zencefil, sarımsak, baharat
Dana bambu filiz çorbası uygulaması 1 Sığır eti yıkayıp dilimleyin.
2 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
3 Baharatları yıkayın ve bambu filizlerini daha sonra kullanmak üzere parçalayın.
4 Daha sonra kullanmak için zencefil ve sarımsağı doğrayın.
5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, küp küp doğranmış zencefili ve sarımsağı kızartın, ardından üç kase suyu dökün ve kaynatın.
6 Kıyılmış bambu filizleri, biraz tuz, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin.
7 Baharatları ekleyin.
8 Kaynatın.
9 Sığır etini ayrı ayrı çorbaya serpin ve pişirin.
10 Servis edildi!
-
- Kızılcık ve wolfberry saç pastası
-
- Mango panna cotta
-
- Turşu Sebzeli Kış Kavun Çorbası
-
- Choy Sum Kızarmış Gluten
-
- Yabanmersinli Yoğurtlu Muffin
-
- Eski Pekin Bezelye Sarısı
-
- Sosisli sandviç
-
- Kabak Darı Ezmesi
-
- Köpekbalığı yüzgeci kemiği ve domuz kemiği çorbası
-
- Üzümlü Mısır Tostu
-
- Küçük yengeç ekmeği
-
- Domates yumru çorbası
