un
1 fincan
Mısır unu
1 fincan
Yardımcı maddeler Maya 1/2 yemek kaşığı beyaz şeker uygun miktarda kurt üzümü meyvesi uygun miktarda kızılcık uygun miktarda kavun tohumu Kızılcık ve kurt üzümü ile pirinç keki nasıl yapılır 1 Kabın içine birer fincan mısır unu ve beyaz un koyun 21/2 çay kaşığı maya ekleyin 3 kaşık şeker ve iyice karıştırın 4 Ilık su ve erişte 5 Daha kalın bir hamur yapın 6 Kurutulmuş yaban mersini ve kurt meyvelerini yıkayın 7 Hamuru yağlanmış kaba koyun 8 Kızılcık koyun 9 Kurt üzümü ve kavun tohumları serpin 10 Kapağı açın ve prova için sıcak bir yere koyun. 11 Onaylanmış hamur, orijinalin yaklaşık iki katıdır 12 Buharlı pişiriciye koyun 13 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra 30 dakika buharlayın.