kabak
150 g
Pitaya
150 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, su, nişasta Ejderha meyveli balkabağı teknesi uygulaması 1 Kabağı soyun ve parçalara ayırın, ejderha meyvesini üçte bir oranında yatay olarak kesin ve eti kazıp parçalara ayırın. 2 Tencereye biraz zeytinyağı koyun. 3 Kabak ekleyin ve hafif olana kadar kavurun. 4 Pitaya ekleyin ve hafifçe soteleyin. 5 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 6 Kabak olgunlaştığında koyulaştırmak ve ateşi kapatmak için su nişastası ekleyin. 7 Ejder meyvesinin kabuğuna koyun.