soya peyniri
2 parça
Yağsız et
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan Tofu etli ve yumurtalı kızartma uygulaması 1 Tofuyu yıkayın ve dörde bölün. 5 dakika biraz tuzla marine edin 2 yağsız kıyma 3 Yumurta ve tuz ekleyin 4 İyice karıştırın 5 Tofuyu sıcak yağ tavasında kızartın 6 Her iki tarafta yavaşça kızartılmış hafif sarı 7 Et ve yumurta şurubunu dökün 8 Yumurtalar koyulduğunda az miktarda su ekleyin 9 Hafif soya sosu ekleyin 10 taze soğan, suyunu toplayın ve servis edin