Malzemeler
Beyaz turp
500 g
Sosis
1
Kurutulmuş shiitake mantarları
5 parça
un
3 kaşık
Yapışkan pirinç unu
10 kaşık
Takviyeler, tuz ve yağ
Turplu kek nasıl yapılır 1 Beyaz turpu yıkayın, kalın parçalara bölün ve on dakika tuzla marine edin, kurutulmuş mantarları ve küpleri ıslatın, sosisleri doğrayın ve zencefili doğrayın.
2 Sıcak bir tavaya biraz yağ koyun, sosis ve zencefili ekleyin ve yağı elde etmek için kızartın
3 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
4 Rendelenmiş beyaz turp ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.
5 Yumuşak rendelenmiş turpu kızartın, yapışkan pirinç unu ve unu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Yeterince tuzlu değilse, su eklemeden hamuru koyulaştırmak için biraz tuz ekleyin
6 Kabın içine yağı dökün ve her tarafını yağla kaplayın.Buharda pişirildikten sonra dökülmesi kolaydır
7 Karıştırılmış turp hamurunu içine dökün
8 Tencereye koyun ve kapağıyla 30 dakika buharda pişirin.Düşüklü tencerede buharda pişirdim, yani görece pişer.Pişirip pişmediğinden emin değilseniz, yemek çubuklarını kullanarak çıkarın.Çekmek pişmez ama hamursuz pişer.
9 Bu taze olarak buharda pişirilir ve soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır.
-
- Domates Soslu Izgara Domuz Kaburga
-
- Bakire Sebze Çorbası
-
- Etli ve Yumurtalı Kızarmış Tofu
-
- Renkli yeşim
-
- Barbekü pizza
-
- Kıyma ve Çin Yam Çorbası
-
- 2 Şubat Fırında Fasulye
-
- Sarımsaklı Papaya
-
- balık buğulama
-
- Havuçlu Domuz Mantısı
-
- Pırasa ile doldurulmuş köfte
-
- Jambonlu tavada kızartılmış hardal
