Ev yapımı yaban mersini reçeli - Yemeği
Yaban mersini, göze iyi gelen antosiyanin bakımından zengindir ancak depolanması kolay değildir.Tatlı olarak bir hafta buzdolabında saklanabilir, ekmek koyup yoğurtta yenir, çok lezzetlidir. yaban mersini 500 g Limon suyu bir miktar Beyaz şeker 100 gram
Yaban mersini yıkayın ve üzerine şeker serpin, yapışmaz bir tavada haşlayın, bir spatula ile yaban mersini bastırın ve sıkın.
Çorba çok kalınsa orta ateşte olabilir. Yoğunlaştığında kısık ateşte yavaş yavaş pişirin. Altını önlemek için karıştırmaya devam edin
İçine biraz limon suyu sık, tadı daha güzel
Corning cam yemek kutusu kullandığım reçel kabı, reçeli koymadan önce kaynar suyla haşlayıp kurutuyorum. Buzdolabında saklayın, temiz bir kaşıkla alın
Ev yapımı çilekli kek
önceki
Kamkat limon sosu, kamkat sos
Sonraki
