Sarhoş Karides - Yemeği
"Lezzetli bir Xichang yemeği. Taze küçük nehir karidesleri çeşnilerde ve şarapta kullanılır ve içilme şekilleri basittir, tadı benzersizdir ve et yumuşaktır. Bu yemeğin kilit noktası taze kullanmaktır. Xiaohe donmuş veya ölü olanları ekleyemiyor, ah, çünkü evde çocuklar var, beyaz şarabı, genellikle kullandığım tatlı pirinç şarabı ile değiştirdim, yapışkan pirinç topları yapmak için kullanılan yapışkan pirinç. Farklı bir tada sahip olmasını beklemiyordum ... " Malzemeler
- Taze küçük nehir karidesleri Yarım kedi
- Arpacık soğanı bir miktar
- kereviz Bir
- maydanoz Nigen
- Darı baharatlı 5
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tatlı pirinç şarabı Yarım kase
- soya sosu İki kaşık
- Şeker bir miktar
- Pirinç sirkesi Kaşık dolusu
- Susam yağı bir miktar
- Şarap pişirme . Yarım kaşık
- Soğuk beyaz açık çanak
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pazardan alınan taze karidesler. Temiz suya koyun ve hafif tuzlu su, zencefil dilimleri ve balıkları çıkarmak için şarap ekleyin. Bir saat bekletin.
-
2 tatlı pirinç şarabı, hafif soya sosu, pirinç sirkesi, şeker, susam yağı, bir kase meyve suyu yapın
-
3 Islatılmış karidesleri hızlı bir şekilde soğuk kaynatın. Bir tabağa koyun, yeni yapılan sosu ekleyin ve kesiği ekleyin. Arpacık, kereviz. Kereviz 2 Vitex, kişniş darı baharatlı ve eşit şekilde karıştırın. .
-
4 Örtün ve üç saat pişirin.
-
5 Karides şarabın içinde. Kokuyu tamamen emmesi en zor olanı. Özellikle lezzetli.
