Erik reçeli - Yemeği
İki kilo kahverengi erik aldım. Şahsen kendimi ekşi hissediyorum. Atmak üzücü. Onu püre haline getirmek üzücü ama tatlı olarak servis etmek yazık. Su ile de içebilirsin, iyi bir seçim Erik 1000 g kristal şeker 150 gram Limon 1 parça
Erikleri yıkayın, cildi silin veya kurulayın, parçalara bölün ve çekirdeğini çıkarın.
Yapışmaz tavaya dökün, limon suyunu sıkın, limon tohumlarını çıkarın, süzgeç kullandım
150 gr sarı kaya şekeri ekleyin, erik asitliğine ve kişisel damak zevkinize göre uygun miktarda şeker ekleyin.
Küçük ateşte kızartın, su alırsınız
Kızartmaya devam edin, yavaş yavaş sosa dönüşeceğim
Neredeyse yapışkandır.Kahverengi eriklerin rengi çok güzel, tadı tatlı ve ekşidir.Soğutması iyidir ve buzdolabında 1,2 ay saklanabilir.
Muzlu Guacamole Salatası
önceki
