Pleurotus eryngii
1
Su kereviz
1 küçük avuç
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş, 1 kırmızı biber Pleurotus eryngii kereviz ile nasıl karıştırılır 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsak ve kırmızı biber ekleyerek kızartın; 3 Kokulu hale gelene kadar kızartın, pleurotus eryngii ekleyin ve kızartın; 4 Pleurotus eryngii biraz yumuşaktır, sonra su kerevizi ekleyin ve kızartın; 5 Su kerevizinin rengi hafifçe değişene kadar karıştırın, ardından tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 6 Son olarak biraz kırmızı biber ekleyip servis yapmadan önce kavurun. 7 servis edildi.