"Kalbi ve ateşi temizler, sinirliliği giderir, yin besler ve vücut sıvısını besler, kalbi temizler ve ciğerleri besler, ilkbahar ve sonbaharda çorbaya uygundur." Malzemeler
Ophiopogon 20 g
domuz kalbi 1 parça
Acele 5 g
Poligonatum 20 g
Aksesuarlar
Şekerlenen tarihler 1 kapsül
Shimizu Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
tencere Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Domuzun kalbini yıkayın ve kan pıhtılarını gidermek için dilimleyin. Ophiopogon japonicus acele ıslatın ve yıkayın.
Soğuk su altında tencereye bir kaşık dolusu pişirme şarabı dökün ve dilimlenmiş domuzun kalbini buğulayın.
3 Haşlanmış domuz kalbi, telaşları, Ophiopogon japonicus ve Polygonatum odoratum beyazlatılır ve çorba kabına şekerlenmiş hurma eklenir.
410 dakika yüksek ateşte getirin, sonra kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin.
5 Bitmiş ürün çizimleri.
6 Bitmiş resim.
7 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
Domuzun kalbi yıkanmalı ve kestikten sonra kan pıhtıları uzaklaştırılmalıdır.