Yağsız tatlı ve ekşi domuz pirzolası - Yemeği
Evde sadece tatlı ve ekşi domuz pirzolası yapmak için mükemmel bir Tupperware 5,7 litrelik çok amaçlı tencerem var. Rahat ve hızlı, lezzetli tatlı ve ekşi domuz kaburgalarını 20 dakikada yiyebilirsiniz! Domuz kaburga 500 g Beyaz şeker 60 g Yipin Taze Soya Sosu (Hafif Soya Sosu) 30 ml Shaoxing pirinç şarabı 30 ml Shanxi Eski Sirke 45 ml Beyaz susam Doğru miktar
Aşama 1
Kaburgaları temizleyin (kaburgalardaki kanı ve kirleri emmek için yaklaşık 30 dakika saf suda bekletin. Bu adım da atlanabilir!), Suyu kurutun ve bir kenara koyun!
Adım 2
Kullanılacak baharatları hazırlayın.
Aşama 3
Tencereyi suyu silmek için kullanın, beyaz şekeri tencereye koyun ve güveyi indüksiyonlu ocakta 800 watt'ta ısıtın.
4. adım
Beyaz şekerin erimesini bekleyin.
Adım 5
Tüm kurutulmuş kaburga ve baharatları (beyaz susam hariç) tencereye koyun ve tencerenin üzerini kapatın.
6. Adım
Tencereyi örtün ve 8-10 dakika pişirin. İndüksiyonlu ocak her zaman 800 watt'lık bir güveç ateşi olmuştur!
7. Adım
10 dakika sonra göründüğü gibi ve sonra meyve suyu toplamaya başlamak için 1000 watt ila 1200 watt arasında bir güveç tezgahına geçin.
8. Adım
Meyve suyunu toplamaya başladığınızda, zaman zaman tencereyi kaldırın ve kaburgaların eşit renkte olması için vücudunuzu sallayın.
9. Adım
Suyu topladıktan sonra tencereden çıkarın, tabağa koyun, biraz susam serpin ve sıcakken yiyin!
