Çilek reçeli yoğurt atıştırmalık paketi - Yemeği
"Çok fazla çilek reçeli ve yoğurt yaptım ve bir süre bitiremiyorum, ne yapmalıyım? Önemli değil, onları çörek yapmak için kullanalım ve yepyeni bir lezzet ortaya çıkıyor." Malzemeler
- Un 320 gram
- Kek tozu 80 gram
- yoğurt 300 gram
- Shimizu 25 gram
- Maya 2 gram
- Şeker 30 g
- tuz 1 g
- Tereyağı 25 gram
- çilek reçeli Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı dışındaki tüm ana malzemeler ekmek kovasına konur
-
2 "Yoğurma" programını başlatın, hamur pürüzsüz hale geldikten sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve hamuru yoğurmaya devam edin
-
3 Hamur pürüzsüz olduğunda ve büyük film parçaları çekilebildiğinde, temel fermantasyon gerçekleştirilebilir
-
4 Hamur, orijinal boyutunun 2,5 katı olduğunda, parmaklarınızı una batırın ve çökmeden veya küçülmeden hamurun üst kısmının ortasına bir delik açın ve fermantasyon başarılı olur
-
5 Hamuru çıkarın, masaya koyun, tartın ve 10 eşit parçaya bölün, ayrı ayrı yoğurun ve 10 dakika dinlendirin
-
6 Küçük hamurlardan birini alın, dana dili şeklinde yuvarlayın ve uygun miktarda çilek reçeli sürün.
-
7 Yuvarladıktan sonra top haline getirin
-
8 Diğer hamurlar sırayla işlenir ve yapılırken kalıba alınır.
-
9 Hamur orijinal boyutunun iki katı olduğunda, fırını önceden 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
-
10 önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına, 180 derece, yaklaşık 20 dakika, yüzey koyulaşır
-
11 fırından çıkarın, bir kurutma rafında soğutun, poşeti kapatın ve saklayın
-
12 Küçük yemek poşetinin yüzeyine yumurta sıvısı sürülmemesi basit bir atmosfer ortaya çıkarmaktadır.
-
13 Sos, malzemelerle dolu ve lezzetli
