Edamame ve karidesli kızarmış kış kavunu - Yemeği
Havalar sıcak olunca kış kavunu yemek istiyorum, kış kavunun tadı yazın tadının bir parçası sanırım, edamame ve kuru karidesle birleşince sıcağı serinletebildiğini görüyorum. Kış kavunu Yarım daire Kurutulmuş karides Doğru miktar olgunlaşmamış soya fasülyesi Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar Zencefil Doğru miktar tuz Doğru miktar nişasta Doğru miktar Su Doğru miktar
Ham maddeler resimde gösterilmiştir.
Kızartma tavasını kaldırın, rendelenmiş zencefil ekleyin ~ sonra edamame ekleyin ve edamame renk değiştirene kadar karıştırın.
Kışlık kavunu ekleyin, bir süre karıştırın, biraz su ilave edin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin.
Kış kavunu neredeyse yumuşadığında, kurutulmuş karidesleri ekleyin, karıştırın ve tuz ekleyin.
Su nişastası suyunu önceden hazırlayın, tencereye dökün ve çabucak karıştırın. Tencereden biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
Servis yaptıktan sonra yiyebilirsiniz ~
