Tavada kızartılmış taze zambak ve saf yumurta sarısı - Yemeği
Sebze pazarında açılmamış kocaman bir zambak tezgahı gördüm. Onu alıp uzun süre baktım, nasıl yiyeceğimi bilmiyorum. Patron tarafından başarılı bir şekilde cezbedildi ve gün boyu satın aldı. Daylily 100 gram Yumurta 2 parça tuz Doğru miktar Sebze yağı Biraz daha fazla biber 1 g
Pazardan taze gün zambağı, tomurcukta değil
Gündüz zambağını düzenleyin ve arka kökü kesin
Büyük bir kaseye koyun, yıkayın, kurutun ve bir kenara koyun.
İki yumurta kırıldıktan sonra sol ve sağ kabukları ileri geri dökün, yumurta akı aşağı akar ve yumurta sarısı kabukta kalır.
İki kaygan yumurta sarısı, zambak koy
Tuz ve karabiber serpin
İyice karıştırın
Kalan yumurta beyazları ayrı ayrı kızartılarak kek haline getirilebilir.
Daha fazla yağ ekleyin ve tavayı ısıtın
Karışık gün zambakına dökün
Hem yumurtaları hem de gündüz losyonunu ısıtmak için birkaç kez ileri geri dönün.
Yaklaşık 2 dakikada pişirmeye hazır
Yumurta Sarılı Kızarmış Daylily
Taze ve hoş kokulu
