Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biraz zencefil
Patates filizi ve yumurta kızarmış pilav uygulaması 1 Yumurtaları hazırlayın, patates filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun, zencefili zencefile doğrayın
2 kızartma tavası
3 Yumurtaları çırpın
4 Pişene ve doğranana kadar kızartın
5 Yumurta servisi
6 Başka bir yağ tavasında zencefil ezmesi ekleyin, soteleyin
7 Patates filizi koyun
8 Yumuşayana kadar karıştırın.
9 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
10 Sheng dışarı
11 Başka bir kızartma tavası
12 Pirinci koyun
13 Pirinç yığınlarını gevşetmek için bir spatula ile hafifçe bastırın
14 Yumurta ekleyin
15 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
16 Patates filizlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
