Çırpılmış yumurta toon uygulaması 1 Malzemeleri, toon ve yumurtaları hazırlayın
2 Çizginin eski saplarını çıkarın, yıkayın ve yeşile dönene kadar kaynar suda haşlayın.
3 Çizgiyi sıkın ve zarlara ayırın, yumurtaları bir kaseye koyun ve bir kenara koyun
4 Yumurta kasesine ince tuz koyun, acı sosla eşit şekilde karıştırın, ardından küp küp küp doğranmış olarak ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
5 Yapışmaz tava hazırlayın. Sıcak tavadaki kızgın yağı yumurta sıvısına dökün ve altın kahverengiyi kızartın.
6 Erişteleri çevirin ve kızarana kadar kızartın, bir kez karıştırın ve bir tabakta servis edin
