çilek reçeli - Yemeği

Malzemeler

çilek

750 g

Beyaz şeker

180 g

Limon

1 parça

Tuz miktarı (ıslatma)

Çilek reçeli 1 Çilekleri yıkayın ve 20 dakika tuzlu suda bekletin.

2 Sapları çıkarın ve çilekleri doğrayın.

3180 gram beyaz toz şeker ekleyin ve şekerin çileklere eşit şekilde yapışması için iyice karıştırın.

4 Plakayı streç film ile kapatın ve 24 saat buzdolabında saklayın.

524 saat soğutulduktan sonra çileğin içindeki nem dışarı sızacaktır.

6 Bütün çilekleri ve sızan suyu tencereye koyun ve pişirin.

7 Yüzeydeki köpüğü çıkarmak için önce yüksek ateşte kaynatın.

8 Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık yarım saat pişirin.

9 Sıktığınız limon suyunu ekleyin.

10 Sürekli karıştırın.

11 Sürekli karıştırın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

12 Kalın çilek reçeli hazır.

13 Cam şişeyi kaynar suda kaynatın ve dezenfekte edin.

14 Şişeyi boşaltın ve bir kenara koyun.

15 Çilek reçeli sıcakken şişeye dökün, kapağı kapatın, kapatın ve saklamak üzere buzdolabında saklayın.

Yeşil Biber, Havuç ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk
önceki
Balık ve mantarlı tofu
Sonraki
Domatesli Japon Tofu Çorbası
Maş fasulyesi lapası
Soya Fasulyesi Paça
Domates Fasulye Filizi Erişte
Kızarmış Kalamar Parçalarını Karıştırın
Papaya sütü
Kış Kavunlu Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
Wolfberry limonata
Bezelye ile ızgara ahtapot
Krizantem tofu çorbası
Yulaf lapası
Kerevizle karıştırılmış maş fasulyesi filizi

Copyleft gutx

To Top