Malzemeler
Deniz karidesi
200 g
Frenk soğanı
200 g
Yeşil fasulye filizi
100 gram
Domuz eti
100 gram
Aksesuarlar Shaoxing pirinç şarabı 15ml hafif soya sosu 15ml tuz 5g beyaz şeker 5g istiridye sosu 5g mısır nişastası 5g kabartma tozu 1g yağ 200ml Spring Roll skin
Taze karides ve frenk soğanı böreği uygulaması 1 Doldurma: Deniz karideslerini yıkayın, kabukları soyun, siyah çizgileri çıkarın, bir kaseye 1 gr karbonat ve biraz su koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun.
2 Pırasayı yıkayın ve 0,5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. Maş fasulyesi filizlerini yıkayın, başını ve kuyruğunu sıkıştırın, ortada sadece çıtır sapı bırakın.
3 Öğütülmüş domuz etini bir kaseye koyun, Shaoxing pirinç şarabı, hafif soya sosu, beyaz şeker, tuz, istiridye sosu, mısır nişastası ve biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Deniz karideslerini çalkalayın, süzün ve küçük parçalar halinde doğrayın, doğranmış frenk soğanı ile birlikte domuz etine koyun ve eşit şekilde karıştırın.
5 Paketleme: Bir parça Spring Roll sargısı alın ve doğrama tahtası üzerine yayın, ortasına uygun miktarda dolgu koyun ve dikdörtgen şeklinde düzenleyin. Biraz fasulye filizi ekleyin, fasulye filizi çok uzunsa kesebilirsiniz.
6 Dikdörtgen dolguyu örtmek için yay rulosu ambalajını alttan sarın.
7 Her iki taraftaki yaylı rulo sarmalayıcıları ortaya doğru katlayın.
8 Son olarak, tüm yay silindirini aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın, silindirik bir şekle getirin ve daha sonra kullanmak üzere contayı tepsiye yerleştirin.
9 Kızartma: Tencereyi yağ ile doldurun, orta ateşte% 40 sıcağa ısıtın (çubuklar yerleştirildiğinde küçük kabarcıklar çıkacaktır) ve yay rulolarını tek tek koyun. Yaylı ruloları yerleştirirken, contayı yerleştirin ve şekillenene kadar kızartın, ardından ters çevirin.
10 Tüm Çin böreği sertleşinceye kadar kızartın ve çıkarın.Tencerede yağı% 60 sıcaklığa ısıtın, Çin böreği ekleyin ve tekrar kızartın, altın sarısı ve çıtır olana kadar çevirin ve kızartın.
-
- Longan ceviz ekmek makinesi tost
-
- Salatalık turşusu ile kızarmış edamame
-
- Yeşil Biber, Havuç ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- çilek reçeli
-
- Balık ve mantarlı tofu
-
- Domatesli Japon Tofu Çorbası
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Soya Fasulyesi Paça
-
- Domates Fasulye Filizi Erişte
-
- Kızarmış Kalamar Parçalarını Karıştırın
-
- Papaya sütü
-
- Kış Kavunlu Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
