Malzemeler
Acı kabak
200 g
Alıç Kek
100 gram
kırmızı biber
1 parça
Yardımcı maddeler: şeker, tuz, kırmızı sirke
Tatlı, acı ve baharatlı yaklaşım 1 Malzemeler: 200 gr acı kabak, 50 gr alıç keki, 1 kırmızı biber Baharat: tuz, şeker, kırmızı sirke.
2 Kırmızı biberi halkalar halinde kesin, şeker ve kırmızı sirke ekleyip 1 saat bekletin.
3 Acı kabağı doğrayın.
4 Alıç kekini doğrayın.
5 Tencereye su, tuz ve biraz yağ ekleyin. Su kaynadıktan sonra küp küp doğranmış acı kabağı ekleyin ve kırılıncaya kadar haşlayın.
6 Doğranmış acı kabağı biraz tuzla koyun. İyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
7 Doğranmış acı kabağı, küp şeklinde doğranmış alçı kekini ve marine edilmiş kırmızı biber halkalarını birbirine koyun ve iyice karıştırın.
8 yüklemeye hazır.
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri ile bahar bambu filizleri
-
- Shiitake ve Lahana Dilimleri
-
- Fıstık Susamlı Şekerli Çörek
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış böbrek
-
- Tavada kızartılmış mercimek
-
- Yam, ceviz ve kırmızı hurmalı soya sütü
-
- esmer şeker
-
- Baharatlı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Beyaz turp haşlanmış ördek çorbası
-
- Soya fasulyeli kızarmış domuz paçaları
-
- Bebek maması takviyesi-osmanthus milk stewed Sydney
