Malzemeler
Tereyağı
70 gram
Pudra şekeri
20 gram
Bütün yumurta sıvısı
20 gram
Kek unu
80 gram
Hindistan cevizi
30 g
Aksesuarlar 12 marshmallow ev yapımı elma püresi 25g
Hatmi ve elma püresi dolgulu hindistan cevizi cipsi nasıl yapılır 1 Silikon yağlı kağıdı fırın tepsisinin boyutuna göre kesin ve silikon yağlı kağıdı matın üzerine koyun.
2 Malzemeleri hazırlayın ve tartın, tereyağını ince dilimler halinde kesin ve yumuşatmak için oda sıcaklığında temiz susuz bir kaba koyun Yumurtaları vurun, çırpın ve kenara koyun.
3 Tereyağı yumuşadıktan sonra, tüm ince şekerleri ekleyin ve hafif beyaz olana kadar düşük hızda elektrikli çırpma teli ile çırpın.
420 gram tam yumurta sıvısı ekleyin ve yumurta sıvısı eşit şekilde karışana kadar düşük hızda çırpmaya devam edin.
5 Kek karışımını dökün, silikon bir spatula ile eşit şekilde kazıyın.
6 Fırını önceden aşağı yukarı 190 derece ısıtın; tüm hindistan cevizi hamurunu ekleyin, kazıyın ve silikon bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
7 Ölçü kabını alın ve silikon bir krema poşetine koyun ve bisküvi hamuruna koyun.
8 Silikon poşeti bükün ve bisküvi hamurunu silikon pedin daire boyutuna göre silikon yağlı kağıt üzerine sıkın.
9 Tüm bisküvi hamurunu tek tek sıktıktan sonra, bir kaşığın arkasını kullanarak bisküvi hamurunu hafifçe yuvarlak hale getirin.
10 Kalıbı fırına koyun, ikinciden son kata kadar, 190 derece, yukarı aşağı ısıtılarak, 12-15 dakika renk gelinceye kadar pişirin.
11 Pişirdikten sonra silikon yağlı kağıdı sıcakken çıkarın, bisküvileri çıkarın ve soğuması için ancak sıcak olmayacak şekilde bir rafa koyun.
12 Tek kullanımlık bir krema poşeti alın ve ölçüm kabına koyun, 25 gram elma püresi tartın, krema poşetini kapatın ve bir düğüm atın, sivri kısımda küçük bir delik açın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
13 Bisküvilerin yarısını (12 adet) aşağıdan yukarıya alın ve silikon yağlı kağıt üzerine koyun, marshmallowları birer birer koyun, önceden ısıtılmış 190 derece fırına, orta tabakaya koyun ve 1-2 dakika renklenene kadar pişirin.
14 Marşmelovları hafifçe boyayın, bisküvileri ve soğutulmuş elma püresini çıkarın, elma püresini marshmallow üzerine sıkın, başka bir dilim bisküvi ile örtün, hafifçe bastırın ve yapıştırın.
15 Bitmiş ürün.
-
- Peynirli Fırında Pilav
-
- Tatlı Patates ve Domuz Turşusu
-
- Tatlı patates çorbası
-
- Tremella ve Yasemin Tatlı Çorbası
-
- Shandong Büyük Topuz
-
- inişler ve çıkışlar
-
- Peynirli Çilekli Jöle
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri ile bahar bambu filizleri
-
- Shiitake ve Lahana Dilimleri
-
- Fıstık Susamlı Şekerli Çörek
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış böbrek
-
- Tavada kızartılmış mercimek
