g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Lütfen bir tarif açıklaması girin" Malzemeler

Aksesuarlar

1150 gr un, 70 gr süt, 30 gr beyaz şeker, 2 gr maya, 10 gr tam yumurta sıvısı ve az miktarda tuzu karıştırarak hamur oluşturun.
215 gr tereyağı ekleyin ve iyice yoğurun.
3 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edin.
4 Hamuru yoğurun ve havalandırın, dört eşit parçaya bölün.
5 Mayalanmayı beklerken ananas kabuğunu yapın. 20 gr tereyağı çırpın, 20 gr şeker, biraz tuz, 10 gr bütün yumurta ekleyin ve çırpın. 40 gr un ve 10 gr mısır nişastası ekleyin, hamur oluşturmak için yoğurun.
6 Dört eşit parçaya bölün.
7 Ananas hamurunu düzleştirin, ekmek hamurunu yarıya kadar sarın, ananas desenini işaretlemek için bir bıçak kullanın, yumurta sıvısı sürün, ikinci fermantasyon için fırına koyun, hamur büyüklüğünü ikiye katlayana kadar bekleyin, 350 ° C'de 15 dakika pişirin.