Yeşil Soğanlı Susamlı Patates Bisküvisi - Yemeği
"Patatesler bisküviye dönüştürülebilir mi? Evet, yanılmıyorsun! Oda arkadaşım ve ben bisküvi yapmak için patates kullanmaktan bahsettiğimizde bana şaşkınlıkla baktı ve ikisinin temel olduğunu düşünüyor gibiydi Zirveye çıkamaz, fikirlerini alamaz ve bugün kurabiye yapmak için patates kullanamaz ~ " Malzemeler
- Patates 1 parça
- Frenk soğanı 20 g
- Kara Susam 20 g
- Düşük glütenli un 130 g
- tuz 2 g
- zeytin yağı 20 g
- Beyaz şeker 20 g
- Kabartma tozu 0,5 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 patates rendelenmiş.
-
2 Taze soğan, doğranmış yeşil soğanlar halinde doğranmış.
-
3 Patates parçalarını bir buharlı tencereye koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharlayın.
-
4 Buharda pişirilmiş patatesleri çıkarın ve bir kaşıkla ezin.
-
5 Düşük glütenli una eleyin.
-
6 Zeytinyağı, çörek otu, frenk soğanı, beyaz şeker ve tuz ekleyin.
-
Adım 7: Kabartma tozu ekleyin.
-
8 Karıştırdıktan sonra, bir hamur oluşturmak için ellerinizle bastırın. Hamuru çok sert yoğurmaya gerek yoktur.
-
9 Buzdolabına koyun ve 30 dakika dinlendirin.
-
10 Gevşek hamuru çıkarın ve 0,3 cm'lik bir hamur tabakasına yuvarlayın.
-
11 Şekli oymak için bir kalıp kullanın.
-
12 Fırın tepsisine yerleştirin.
-
13 Çatalla küçük bir gözü bisküviye koyun.
-
14 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun, orta seviyede, yukarı ve aşağı, 170 derece, yaklaşık 20 dakika.
-
15 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
-
16 Uzaklaş ~
-
17 yemek ~
