dolmalık biber ile kuzu işkembe - Yemeği
Ana bileşen
- pişmiş kuzu işkembe 300 gram
- biberler 2 kök
- soya sosu 2 kaşık
- Tuz 1 gr
- soğan Ilıman
- Zencefil Ilıman
- biraz baharatlı damak zevki
- sote zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Bir parça pişmiş kuzu işkembe alın. parçalara ayırın.
-
2 Biberleri yıkayın, saplarını çıkarın ve dilimler halinde kesin.
-
3 Yağı bir tencereye koyun, yağı ısıtın ve arpacık soğanı ve zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin. Sonra biberleri dökün, 1 gram tuz ekleyin ve karıştırın.
-
4 Kuzu işkembeyi içine dökün ve iyice karıştırın.
-
5 Soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
