# reunion pirinci# mantarlı kızarmış lahana - Yemeği
"Biraz baharatlı, hafif tatlı ve ekşi, tuzlu ve taze." ana malzeme
- Çin lâhanası Ilıman
- mantar Ilıman
- Mısır yağı Ilıman
- kıyılmış zencefil Ilıman
- kurutulmuş kırmızı biber Ilıman
- Siçuan biberi Ilıman
- Yıldız anason 1
- Tuz Ilıman
- soya sosu Ilıman
- olgun sirke Ilıman
- Beyaz şeker bir miktar
- tuzlu damak zevki
- sote zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 lahana küpler halinde kesilir.
-
2 yıkayın temiz.
-
3 Uygun miktarda yağı bir tencerede ısıtın, kıyılmış zencefil, kuru kırmızı biber, karabiber ve anasonu kokusu çıkana kadar kızartın.
-
4 lahana, içine mantar.
-
5Tadına uygun miktarda tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker ve sirke.
-
6 Kızartmayı eşit şekilde karıştırın ve ısıyı kapatın.
-
7 bitmiş ürün.
-
8 bitmiş ürün.
Kızarmış ördek boynu
önceki
