Tian Qi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 2 beyaz sirke, şeker, susam yağı, susam yağı Soğuk Tianqi fideleri nasıl hazırlanır 1 Tianqi'yi küçük parçalara ayırın ve yıkayın. 2 Kaynar suyla haşlayın ve 20 saniye içinde çıkarın. 3 Bir süre sonra suyu kurumaya bırakın. 4 Bir tencereyi ısıtın ve içine biraz mısır yağı ve susam yağı dökün. 5 Kesilmiş kuru biberleri ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve ocağı kapatın. 6 Haşlanmış Qi alanına dökün. 7 Uygun miktarda beyaz sirke, tuz, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.