Malzemeler
fıstık çekirdeği
300 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 20g maltoz 150g beyaz şeker 150g
Fıstık şekeri nasıl yapılır 1 Pişmiş fıstık çekirdekleri (bu sorunlardan kurtarır, sadece kabuklu olgun fıstık ve soyulmuş fıstık çekirdekleri satın alırım)
2 Beyaz şeker ve maltoz
3 Kalıba plastik sargı koyun
4 Tencereye mısır yağı ve beyaz şekeri dökün, orta ve kısık ateşte pişirin
5 Kahverengimsi kırmızı yapmak için şekeri yavaşça kaynatın
6 Maltozu dökün
7 Şurubu kısık ateşte yavaşça kaynatın
8 Yapabildiğiniz zaman, biraz şurubu soğuk kaynar suya daldırmak için çubuk kullanın, çıkarın ve biraz çıtır çıtırsa ve dişlerinize yapışmazsa şurup pişer
9 Şurup kaynadıktan sonra, fıstık tanelerine dökün (bu sırada ateş biraz daha büyük olabilir) ve eşit şekilde hızla karıştırın
10 İyice karıştırın ve kalıba dökün, plastik sargıyla sarın ve yüzeyi hızla düzleştirin
11 Şekillendirdikten sonra, plastik sargıyı çıkarmak için bir süre bırakın
12 Sıcakken, fıstık şekerini küçük parçalara ayırın ve yemeden önce soğumaya bırakın, kokulu ve gevrek, satın aldığınızdan daha kötü değil!
-
- Siyah Yumurta Ispanak Çorbası
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- İstiridye Soslu Amaranth
-
- Soğuk Tian Qi Miao
-
- Yumurtalı Pocai
-
- Şifon kek
-
- Pirinç, buharda pişirilmiş kek haline getirilir, yumuşak ve tatlıdır ve sindirimi kolaydır ~
-
- Fıstık Susamlı Şeker
-
- Bahar Amomum ile Haşlanmış Yağsız Domuz Eti
-
- Acı Kabak Kızarmış Lotus Kökü
-
- Sebzeli erişte
-
- Domuz derisi ile salatalık
