erişte
80 g
Frenk soğanı
80 g
Yumurta
Bir
Aksesuarlar: yemeklik yağ, kurutulmuş biber erişte, az miktarda tuz, orta derecede soya sosu, az miktarda beş baharat tozu, az miktarda su, 300ml Pırasa yumurtalı erişte çorbası uygulaması 1 Ana malzemeleri hazırlayın, pırasayı yıkayın ve dilimlere ayırın. 2 Tencereye yağı koyun ve kırmızı kaynatın, pırasayı ekleyin ve biraz tuz ile bir dakika karıştırın. 3 Bir yumurta ekleyin. 4 Yumurtalar pişene kadar birlikte kızartın, bir kenara koyun. 5 Tencereye yağı koyun ve kaynatın, su ekleyin, kaynatın, kurutulmuş biber erişte, az miktarda soya sosu ve biraz tuz ekleyin. 6 Erişteleri ekleyin ve 2-3 dakika pişirin. 7 Kızarmış frenk soğanı ve yumurtaları ekleyin ve yaklaşık 30 saniye pişirin, biraz tamamen baharat tozu ekleyin. 8 Ocağı kapatın ve pişirmeye hazır. 9 Yemekten önce çıkarın ve soğumasını bekleyin.