1. Tüm malzemeler kullanıma hazırdır.
2. Mantarları önceden sıcak suda bekletin.
3. Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, tuz, yağ, şeker ve hafif soya sosu ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın.
4. Eti daha kaygan hale getirmek için mısır nişastası ekleyin.
5. Mantarları küçük parçalar halinde kesin ve tavuğun içine koyun. Zencefil dilimleri ve kırmızı hurmalar ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Tencereyi sıcak suyla ısıtın ve 15 dakika pişirin. Yüzeye doğranmış yeşil soğanı serpin.
7. Tencere dışında lezzetli
8. Akşam yemeği yiyin
9. Güzel kokulu ve lezzetli