1. Paçaları yıkayın ve ikiye bölün (satın alırken satıcının ellemesine izin verin veya kesmeyin) ve sıcak suda haşlayın
2. Elektrikli düdüklü tencere hazır, paçaları ve tarçını koyun
3. Çin biberi ekleyin
4. Defne yapraklarını ekleyin
5. Yıldız anasonu ekleyin
6. Sırayla tuz, şeker, monosodyum glutamat, soya sosu ekleyin ve biraz baharatlı bir tadı seviyorsanız birkaç kuru kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.
7. Elektrikli düdüklü tencerenin doğru işlevini seçin.Zaman dolduğunda işiniz biter.Sıcak, pürüzsüz ve yumuşak olarak yenebilir, ancak soğuk ve çiğnenebilir!