1. Tavuk kanatları çizilir, karides çıkarılır, karides çıkarılır, kalamar çıkarılır ve kalamar çıkarılır.
2. Yeşil biberleri, doğranmış soğanları, havuçları, patatesleri ve balkabağı bir ocakta parçalara ayırın, pul biber, karabiber, toz biber, az miktarda tuz, iki kaşık susam yağı, az miktarda soya sosu ve 15 dakika marine edin
3. Kanat, karides, yemeklik şarap ile kalamar, yeşil soğan, zencefil, beyaz biber, toz biber, kırmızı biber, karabiber, yemeklik şarap, az miktarda hafif soya sosu, bir kaşık dolusu susam yağı, az miktarda tuz, 15 dakika marine edin
4. Sosu ayarlayın, 2 kaşık yağ, 1 kaşık domates sosu, 1 kaşık tatlı noodle sosu, 2 kaşık susam yağı, 1 kaşık char siu sosu, 1 kaşık karabiber sosu, 1/2 kaşık nişasta, tavuk esansı, 2 kaşık çok taze ve iyice karıştırın
5. Yağı tencerenin dibinde bırakın ve salamura sebzeleri yayın.
6. Kanatları, karidesleri, kalamarları, sarımsakları koyun
7. Orta ateşte 15 dakika pişirin, karides kırmızıya, tavuk kanatları ve kalamar beyaza dönecek, kapağı açabilirsiniz
8. Ayarlanan suyu fırçalayın ve 20 dakika daha pişirin
9. Üzerine beyaz susam, doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin.